Miód leśny nektarowo-spadziowy Pasieka Rodzinna Stępień 720 g

Miód leśny nektarowo-spadziowy Pasieka rodzinna Stępień 720 g

Naturalny miód polski powstały z nektaru i spadzi pozyskiwanych przez pszczoły od maja do września z leśnych kwiatów oraz drzew. Przez to, że nie jest to miód wytwarzany z jednego rodzaju roślin - może różnić się aromatem i kolorem. Zawsze jednak pojawi się delikatnie korzenny, żywiczny posmak. Kolor waha się od ciemnożółtego przez intensywnie bursztynowy i zielony aż do niemal brunatnego. Miód nektarowo-spadziowy, przez sposób w jaki jest pozyskiwany, ma bardzo urozmaicony skład i dość dużą wartość odżywczą.

Idealnie nadaje się do:

• słodzenia napojów (m.in.: kawa, herbata, lemoniada)
• deserów (m.in.: ciast, ciastek, lodów)
• owsianki, granoli, płatków śniadaniowych, jogurtu
• nalewek

W medycynie naturalnej wykorzystywany jest:

• w stanach przemęczenia - zawiera węglowodany, które szybko uzupełniają deficyt energetyczny
• w okresie przejściowym (jesień/zima)

Miód często też jest wykorzystywany w produkcji kosmetyków naturalnych.

Właściwości i ciekawostki:
Miód leśny, jak sama nazwa wskazuje, powstaje z nektaru oraz spadzi wielu różnych roślin występujących w lesie: dzikiej róży, jeżyny, borówek, maliny, lip, wrzosów, kasztanów, etc.

Nie należy go, podobnie jak i innych miodów, poddawać temperaturze powyżej 40 stopni, gdyż traci wtedy swoje właściwości.

Nektarowo-spadziowy miód leśny często łączony jest z olejem z czarnuszki, znacznie poprawiając jego smak.

Składniki: 
100% miód pszczeli naturalny

Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna (kJ/kcal): 1423 kJ / 340 kcal
Tłuszcz (g): 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 0 g
Węglowodany (g): 80 g w tym cukry (g): 72 g
Białko (g): 0,3 g
Sól (g): < 0,01 g

Sposób przechowywania i przygotowania:
Przechowywać miód w chłodnym, ciemnym miejscu, w temperaturze od 8 do 18 stopni Celsjusza.

Krystalizacja miodu jest procesem naturalnym.

Alergeny i przeciwwskazania:
Ze względu na wysoką zawartość cukru oraz indeks glikemiczny nie powinny nadużywać go osoby zmagające się z nadwagą.

Niewskazany jest dla niemowląt, muszą na niego także uważać alergicy. 

Termin przydatności do spożycia:
Data przydatności do spożycia oraz numer partii znajdują się na opakowaniu.

Kraj pochodzenia:
Polska

Dane producenta:
Pasieka Rodzinna Stępień, Bidziny 146A, 27-532 Jasice, woj. świętokrzyskie

Opis producenta:
Pasieka Stępień to gospodarstwo pszczelarskie, którego początki sięgają ponad 50 lat wstecz. Przez cały ten czas pasieka pozostaje w posiadaniu kolejnych pokoleń rodziny Stępień, jest to więc nie tylko pasieka z tradycjami, ale też firma rodzinna. Gospodarstwo oferuje miód pozyskiwany z własnej pasieki stacjonarnej oraz pasieki wędrownej. Oferuje miody z akacji, lipy, rzepaku, facelii, gryki, a także miód wielokwiatowy i specjalizuje się w miodach kremowanych.

Na swoim facebook'u właściciele piszą o swojej marce następująco: "Pasieka mieści się w województwie świętokrzyskim i posiada ok. 150 rodzin pszczelich. Pasieka ma charakter stacjonarno – wędrowny, co pozwala nam pozyskiwać miody bardzo dobrej jakości."

Pasieka Stępień otrzymała brązową, srebrną oraz złotą odznakę Polskiego Związku Pszczelarskiego.