Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Ziółko Czosnek niedźwiedzi 20g
Ziółko Czosnek niedźwiedzi 20g
Ziółko Czosnek niedźwiedzi 20g
Ziółko Czosnek niedźwiedzi 20g
Kliknij, aby powiększyć

Ziółko Czosnek niedźwiedzi 20g

  • przyprawy
Przyprawy
5,99 zł(-35% Promocja ograniczona)
3,90 zł
/ szt.
Produkt dostępny w bardzo małej ilości
Produkt dostępny w bardzo małej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Ziółko Czosnek niedźwiedzi 20g
Ziółko Czosnek niedźwiedzi 20g
Przyprawy:Czosnek niedźwiedzi
Bezpieczne zakupy

Najlepiej spożyć przed: 07.2022

Czosnek niedźwiedzi
[łac. Allium ursinum]

Bardzo ciekawa roślina należąca do podrodziny czosnkowych. Rośnie dziko w lasach całej Europy i niektórych rejonach Azji. W Polsce jest rośliną częściowo chronioną, co oznacza, że nie można zrywać jej w naturalnym środowisku ale można ją uprawiać. Ciekawa jest geneza nazwy tej wyjątkowej przyprawy. Legenda głosi, że czosnek niedźwiedzi został ochrzczony tak, a nie inaczej, ponieważ był pierwszym posiłkiem niedźwiedzi po zakończeniu snu zimowego. W ostatnich latach następuje systematyczny wzrost popularności wykorzystywania czosnku niedźwiedziego w kuchni. O ile kilka lat temu, był swoistą ciekawostką i nowością, to dziś jest dostępny niemal w każdym sklepie spożywczym tuż obok bazylii, oregano i tymianku.

Właściwości lecznicze:

  • Nazywany jest naturalnym antybiotykiem, z uwagi na to, że działa na podobnym mechanizmie co antybiotyki syntetyczne. Pozbija się bakterii odpowiedzialnych za procesy chorobotwórcze, nie zaburzając przy tym flory bakteryjnej organizmu.
  • Pozytywnie wpływa na działanie całego układu sercowo-naczyniowego. Obniża stężenie tzw. złego cholesterolu, minimalizuje ryzyko zakrzepów oraz wyrównuje poziom ciśnienia tętniczego.
  • Zyskał dużą popularność również dzięki swoim właściwościom właściwości przeciwpasożytniczym i przeciwgrzybiczym.
  • Wspomaga pracę układu pokarmowego, poprzez usprawnianie pracy jelit i zwiększanie produkcji żółci.
  • Zastosowanie w kuchni:

    Jedną z najważniejszych zalet czosnku niedźwiedziego jest to, że w przeciwieństwie do zwykłego czosnku nie pozostawia po sobie nieprzyjemnego aromatu. Jako przyprawa bardzo ciekawie wzbogaca smak tak delikatnych potraw jak twarogi, pasty jajeczne czy sałatki warzywne. Dobrze podkreśla smak wielu popularnych w Polsce zup, takich jak pomidorowa, jarzynowa czy ogórkowa. Genialnym dodatkiem do domowych kanapek czy zapiekanek jest masło wymieszane z aromatycznym czosnkiem niedźwiedzim. Na podstawie tej przyprawy można również przygotować niezwykle pachnącą oliwę, czy pyszne czosnkowe pesto. Warto stosować go zamiennie z pietruszką, koperkiem czy szczypiorkiem.

    Czosnkiem niedźwiedzim doprawimy:

  • dania mięsne
  • dania rybne
  • zupy i sosy
  • twarogi i pasty jajeczne
  • pesto
  • dania warzywne
  • Warto wiedzieć:

  • Przechowujmy go w szczelnych, zamykanych opakowaniach. Każde z opakowań przyprawowych marki Ziółko posiada zamknięcie strunowe umożliwiające łatwe zamykanie i otwieranie. W przypadku czosnku niedźwiedziego w zwykłej folijce, nie dość, że po otwarciu bardzo szybko straci swój piękny aromat, to jeszcze bardzo łatwo może wysypać się z opakowania np. w szufladzie czy szafce.
  • Aby uwolnić pełnię smaku i aromatu lubczyku, najlepiej dodawać go do potraw pod sam koniec gotowania.
  • Na jego podstawie można przygotować niezwykle pachnącą oliwę czy pyszne czosnkowe pesto.
  • Posiada niemal wszystkie właściwości czosnku pospolitego.
  • Zabija bakterie odpowiedzialne za procesy chorobotwórcze, nie zaburzając przy tym flory bakteryjnej organizmu.
  • Przeciwwskazania:

    Ogólnie uważany jest za roślinę bezpieczną w stosowaniu. Jednak jego spożywanie powinny ograniczać osoby cierpiące na wrzody żołądka i dwunastnicy. Czosnek niedźwiedzi może również wpływać na rozrzedzenie krwi dlatego nie powinno się go stosować podczas brania leków przeciwzakrzepowych.

    Wartości odżywcze:

    w 100 gramach 18kcal oraz 75kJ

    Opakowanie zawiera:
    100% suszony liści czosnku niedźwiedziego. Najwyższa jakość surowca.

    Waga:
    20g

    Parametry techniczne
    Zapytaj o produkt
    Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
    Napisz swoją opinię
    Twoja ocena:
    5/5
    Dodaj własne zdjęcie produktu:
    Zaufane Opinie IdoSell
    5.00 / 5.00 28 opinii
    Zaufane Opinie IdoSell
    2022-02-05
    Wszystko ok. Szybka wysyłka
    2022-01-10
    Bardzo dobra obsługa.

    Dbamy o Twoją prywatność

    Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

    Zamknij
    pixel